Hun overtar kjøpesenterkafeen: – Vi skal skifte meny

I fjor fikk Parksenteret en helt ny kafé da Minty Café ble etablert i andre etasje av Damian Jasiurkowski. En av de som har vært i kafeen og hatt store deler av det daglige ansvaret er Viktorija Mauvik, som nå har kjøpt Minty Café sammen med mannen sin, Bengt Pettersen.